Nigiri – En delikat sushiupplevelse
Nigiri – Sushibollar med en god kombination av fisk och råris
Det beprövade och enkla
Gott och tidlöst: nigiri sushi – en klassiker
Nigiri är en klassisk form av japansk sushi, som består av handpressat, vinägerkryddat ris som serveras med olika typer av toppningar.
Vanligtvis är dessa toppningar färsk fisk, såsom lax, tonfisk eller räkor, men det kan även vara ägg, tofu eller andra ingredienser.
Det karakteristiska med nigiri är att riset är kompakt och formad till små ovala bollar, toppade med den valda ingrediensen och ibland en nypa wasabi.
Nigiri serveras ofta som en del av ett sushi-set och är känd för sin enkelhet och rena smak, vilket gör det till en favorit bland sushi-älskare världen över.
Från färsk fisk till vegetariska alternativ
Kulinarisk konst: nigiri sushi – en smakupplevelse
Att göra nigiri sushi är en konst som kräver precision och färdighet.
Börja med att förbereda sushiriset, som är vinägerkryddat och handpressat till små ovala bollar.
Lägg sedan den valda toppningen, vanligtvis färsk fisk eller annan ingrediens, på toppen av riset.
Använd lite wasabi för extra smak om så önskas.
Forma riset och toppningen till små kompakta bollar med hjälp av dina händer.
Det är viktigt att arbeta snabbt och varsamt för att bevara den rika smaken och texturerna.
Enkel att göra, svår att motstå
Nigiri i Umami-akademin
Umami-Akademin är det ultimata stället för en oförglömlig nigiri sushi-upplevelse.
Vår restaurang, med rötterna i den japanska matlagningskonsten, erbjuder en smakresa som är svårslagen.
Med noggrant utvalda råvaror och erfarenhet i konsten att balansera smaker, skapar vi nigiri sushi av högsta kvalitet.
Våra kockar är mästare på att kombinera färska råvaror med perfekt tillagat ris och skapar därmed en enastående smakupplevelse.
Välj Umami-Akademin för att njuta av en kulinarisk resa där varje tugga är en hyllning till den japanska matkulturen och dess rika smaker.
Vi visar kärlek till matlagning
Njut av en japansk matupplevelse hos Umami-Akademin
Med stolthet och passion förser Umami-Akademin dig med en oförglömlig upplevelse av exceptionell kvalitet och smak.
Vår dedikation till att leverera kulinariska mästerverk är oöverträffad, och varje rätt är en manifestation av vår expertis och kärlek till matlagning.
Umami-Akademin är en plats där gäster kan njuta av en omsorgsfullt sammansatt meny, skapad med noggrant utvalda ingredienser för att ge dig en minnesvärd och smakfull upplevelse.
Välkommen att utforska en värld av utsökt mat, rik på smak och raffinemang, där en av höjdpunkterna på menyn är nigiri!