Catering Vasastan med Umami Sushi
Ska du bjuda på mat i Vasastan? Umami Sushi lagar färsk sushi och japanska rätter och kör ut dem dit du vill, från lunchen på kontoret runt Odenplan och Sveavägen till festen hemma i Birkastan eller vid Vasaparken. Vår restaurang ligger i Täby, men vi levererar catering i hela Stockholm, och så klart även i Vasastan.
Autentisk japansk catering levererad till din dörr.
Smaka på äkta japanska eller asiatiska smaker – Catering Vasastan
Umami Sushi är stolta över att erbjuda catering utöver det vanliga i Vasastan. Hos oss får du japanska smaker till ditt event utan att behöva laga något själv. Vi rullar sushin samma dag och packar den så att den är fräsch hela vägen fram. Oavsett om det är en middag för några få, en fest eller ett större företagsevent så anpassar vi mängd och meny efter er.
Det här kan vi laga till ditt event
Sushi:
- Nigiri: Färsk fisk eller skaldjur elegant placerade på perfekt formade risbollar.
- Maki: Rullad sushi med olika fyllningar, från klassisk lax och avokado till mer exotiska kombinationer.
- Temaki: Handrullad sushi i konform, perfekt för att dela och njuta av tillsammans.
- Sashimi: Tunna skivor av rå fisk eller skaldjur, serverade med sojasås, wasabi och ingefära.
- Sushibuffé: Vår populäraste cateringtjänst. En färgglad uppläggning av sushi som gör succé på mingel och större tillställningar. Beställ din egen sushibuffé.
- Vegetariskt och veganskt: Stort urval helt utan fisk och kött. Vi anpassar alltid menyn efter allergier och specialkost.
Varma rätter:
- Tempura: Friterade grönsaker och skaldjur i en lätt och krispig smet.
- Gyoza: Saftiga dumplings med kött eller grönsaker, stekta eller ångade.
- Yakitori: Grillspett med mört kött och grönsaker i en smakrik marinad.
- Yakiniku: Saftigt nötkött i teriyakisås med ris och en fräsch sallad.
Meny efter er smak och budget
Catering som anpassas efter ditt event
Oavsett om du planerar en konferens, födelsedagsfest eller ett större firande kan vi sätta ihop en cateringlösning utifrån era önskemål. Vårt team hjälper dig att hitta en kombination av rätter som passar både sällskapets storlek, smak och budget.
Berätta vad du planerar, hur många gäster ni blir och vilken typ av mat ni önskar, så återkommer vi med ett menuförslag.
- Företagsevent och konferenser: Ge kontoret något mer inspirerande än standardlunchen. Japanska smårätter och sushi lyfter både mötet och stämningen, och vi levererar kontorsluncher till arbetsplatser runt om i Vasastan.
- Bröllop och större festligheter: Till den stora festen efter bröllopsceremonin bygger vi gärna en meny med både vackra sushifat och rejäla varmrätter. Önskar ni en höjdpunkt kan en kock stå för tillagning live på plats hos er i Vasastan.
- Middagar och privata firanden: Fyller du år, tar studenten eller samlar vännerna till middag? Vi skalar menyn efter sällskapet och plånboken, så att maten blir kvällens snackis.
- Mingel och temafester: Har festen ett tema får maten gärna följa med. Allt från en intim omakasekväll till en påkostad buffé när det ska minglas i stort.
Hantverk från våra Itamae-kockar
Äkta japansk matlagningskonst i Vasastan
Hos oss hittar du äkta japansk matlagning på hemmaplan. Våra traditionella Itamae-kockar har hantverket i fingrarna efter att ha lagt många år vid skärbrädan, och råvarorna håller alltid hög klass. Resultatet märks i både smaken och hur maten ser ut. Riset, fisken och balansen i varje bit är genomtänkt. Resultatet är japansk mat på riktigt, mitt i Vasastan, lagad av folk som står bakom varje leverans och tar stor stolthet i sin yrkesroll. Läs mer om hela vår catering i Stockholm.
Från Odenplan till Vasaparken
Vi levererar i hela Vasastan och Stockholm
Vi levererar i hela Vasastan och vidare ut i Stockholm. Säg bara var och när maten ska stå framme, så finns vi på plats i god tid. Vill du ha hjälp att lägga upp så att buffén ser inbjudande ut fixar vi det också.
Många av våra beställningar går till kontoren runt Odenplan och Sankt Eriksplan och längs Sveavägen, men vi levererar förstås lika gärna hem till dig, i Birkastan, vid Vasaparken eller borta i Rörstrand.
Säg bara till var och när maten ska vara framme, så ser vi till att den står klar i tid. Behöver ni hjälp att ställa fram och göra buffén fin inför gästerna löser vi det också.
Från förfrågan till färdig mat
- Berätta om ditt arrangemang. Kontakta oss via telefon, mejl eller formuläret och ge oss de viktigaste detaljerna.
- Få ett personligt upplägg. Vi föreslår en meny utifrån dina önskemål och skickar en kostnadsfri offert.
- Vi förbereder och levererar. Din mat tillagas färsk och levereras färdig att serveras på överenskommen tid.
- Dags att njuta. Du kan fokusera på dina gäster medan vi ser till att maten är på plats.
För vanliga beställningar rekommenderar vi att du bokar minst 24 timmar innan leverans. Buffébeställningar bör göras minst tre dagar i förväg. Eventuella ändringar ska meddelas senast två arbetsdagar före leveransen. För större arrangemang behöver vi normalt få ändringarna cirka sju arbetsdagar i förväg.
Grannområden och resten av stan
Catering i Vasastan och övriga Stockholm
Behöver du catering i Vasastan? Vi hjälper även kunder i centrala Stockholm och närliggande stadsdelar. Du kan beställa catering till bland annat:
Catering Norrmalm – Catering Östermalm – Catering Kungsholmen – Catering Södermalm – Catering Solna – Catering Sundbyberg
Beställ catering till ditt nästa event
Planerar du ett event i Vasastan? Kontakta Umami Sushi för att berätta om dina önskemål och få hjälp med ett passande upplägg. Vi tar fram en kostnadsfri offert utifrån bland annat antal gäster, meny och typ av arrangemang.
Du når oss på 08-756 51 24 eller via info@umamisushi.se. Du kan också skicka in en förfrågan genom vårt cateringformulär. Låt oss hjälpa dig att ordna maten till nästa fest, middag, konferens eller företagsevent.